Våffeldagen!

Nu på lördag den 25 mars är det Våffeldagen! Det firas med massor av nygräddade våfflor med grädde och sylt tycker vi!

Visste Ni att våffeldagen egentligen är en felsägning av Vårfrudagen, kanske mer känt som Jungfru Marie bebådelsedag.
I folkmun sas det att den 25 mars var dagen då vintern övergick i vår. Men med tiden glömdes den kopplingen bort och man började istället att uttala vårfrudagen slarvigt så det blev våffeldagen...Tänk vad en felsägning kan göra!
Så någon direkt koppling har egentligen inte våfflor till Jungfru Marie bebådelse.
Våffeljärnet har ändå en annan religiös förhistoria, de första våffeljärnen var nämligen en utveckling av oblatjärnen som användes för att baka oblat till nattvarden. På 800 talet eller tidigare började klostren nere på kontinenten att baka våfflor och den äldsta källan som talar om våfflor från Sverige är från 1600 talet.